Le vin figure dans le classement des boissons alcoolisées les plus préférées des Français. Il ne date pas d’hier, sa fabrication remonte déjà à l’époque de la Grèce Antique.
Malgré son goût unique, il ne faut pas tout de même en abuser. Avec une quantité raisonnable, il regorge de multiples bienfaits pour la santé.
De bonnes raisons de boire du vin
Nombreuses sont les régions viticoles les plus connues en France, les vins de Bordeaux font partie de l’honneur du pays. Si la population en consomme régulièrement, c’est parce que le vin abonde en de multiples bienfaits.
Il est hautement bénéfique pour la santé cardio-vasculaire.
Si vous prenez 150 ml de vin rouge tous les jours, vous aurez la chance de prévenir l’insuffisance, la crise ou l’arrêt cardiaque. Néanmoins, il ne faut pas prendre cela à la lettre. Si vous avalez sans modération, sachez que vous courez à cet effet un risque plus élevé par rapport aux non-buveurs.
Ses avantages ne se limitent pas là. Le vin est connu, d’après les scientifiques, pour son pouvoir de préservation de mémoire. C’est pourquoi les médecins recommandent aux personnes plus de 60 ans d’en boire en quantité mesurée.
La boisson présente une remarquable efficacité pour prévenir et traiter la maladie d’Alzheimer.
Mais ce n’est pas tout, elle permet chez les hommes de limiter la menace de cancer du poumon. Une consommation modérée allonge aussi l’espérance de vie. Presque les personnes qui ont une durée de vie élevée aiment boire du vin.
Les différents types de vin
On trouve une grande variété de vins dans le commerce. Nombreux sont les cavistes et distributeurs en ligne comme Viniphile qui proposent une offre pléthorique du vin d’exception.
Si vous ne savez pas grand-chose avec cette boisson, vous tomberez sur le mauvais produit. Pour ne pas commettre d’impair, il est nécessaire de connaître les différents types de vins.
La version rouge possède de multiples vertus intéressantes. Les antioxydants présents dans la boisson préviennent de nombreuses maladies. Pour le vin blanc, celui-ci se démarque par ses arômes floraux et fruités.
Tout comme la première catégorie, il trouve sa place dans tous les restaurants chics. On ne peut pas aussi négliger le vin rosé. Avec ses parfums d’agrumes et couleur claire, il séduit de plus en plus de buveurs.
Conseils pour bien conserver son vin
Bien que le vin soit classé parmi les boissons alcoolisées, il détient une qualité nutritionnelle importante. Même pour une quantité de 10 cl, vous y trouvez 2,63 g de glucides, 0,07 g de protéine, 82,1 kcal d’énergie et bien d’autres.
Pour préserver tous les nutriments, une bonne conservation de la boisson s’impose.
Afin d’y parvenir, l’endroit de son stockage doit être non seulement sombre, mais aussi bien ventilé. La température doit varier entre 11 et 12 ° C.
Tâchez de retenir le taux d’humidité autour de 75 %. Si vous ouvrez une bouteille de vin rouge, celui-ci se conservera de 2 à 5 jours.
Pour le vin blanc, vous pouvez le garder dans 2 à 3 jours. Vous pouvez très bien le placer dans votre réfrigérateur avec ce délai.